関兼次 彩雲・瑞雲シリーズ

刀匠「兼次」の末裔である河村松次郎氏が初代社長。 創業100年をこえる岐阜県関市の老舗包丁メーカーです。

品番 CS106 / 商品名 : 関兼次 瑞雲 ダマスカス切付型スライサー 24cm



芯材 スーパーゴールド2 ステンレス鋼 / 刃渡り 24cm (全長 39cm) / 重さ 155gr / ハンドル: 積層強化木 ★詳細のページへ

28,500円(税込)



品番 CS101 / 商品名 : 関兼次 彩雲 ダマスカス 牛刀 20cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 20cm (全長 32,5cm) / 重さ 230gr / ハンドル: マイカルタ柄 ★詳細のページへ

14,700円(税込)


品番 CS103 / 商品名 : 関兼次 J-Pro 槌目スライサー 21cm



芯材 ZA-18 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm (全長 33,5cm) / 重さ 182gr / ハンドル: 黒積層合板柄 ★詳細のページへ

10,500円(税込)


品番 CS102 / 商品名 : 関兼次 彩雲 ダマスカス 三徳包丁 17cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 17cm (全長 30cm) / 重さ 225gr / ハンドル: マイカルタ柄 ★詳細のページへ

13,500円(税込)



品番 CS104 / 商品名 : 関兼次 彩雲 ダマスカス ペティナイフ 15cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 15cm (全長 25.5cm) / 重さ 90gr / ハンドル: マイカルタ柄 ★詳細のページへ

9,500円(税込)


品番 CS105 / 商品名 : 関兼次 彩雲 ダマスカス パーリングナイフ 9cm


芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 9cm (全長 19.5cm) / 重さ 73grs / ハンドル: マイカルタ柄 ★詳細のページへ

8,200円(税込)



ダマスカス包丁・トップページへ


包丁の種類で選ぶ

三 徳
牛 刀
薄 刃 / 菜 切
ペティナイフ
和包丁


作者/銘柄で選ぶ

禅 鳳 作
関 兼 次
三 条 義 宗
佐 治 作
土佐かじ屋
源 虎徹
堺 孝 行
TS マダム
関 孫 六

   

おすすめ砥石
キッチンツール

爪切り




【通販/ 発送】
代引の場合は即日、それ以外のお支払方法の場合はお支払い後に発送させて頂きます。


【お支払方法】
  • 代引 (手数料無料)
  • 銀行振込 
  • クレジットカード(手数料無料)
  • ペイパル(手数料無料)

【送料】
全国一律:400円
(10,000円以上で送料無料)
離島は別途送料が必要となる場合がございます。

【お問合せ】
ビエント工芸
店舗運営責任者:山田裕司
〒505-0121 岐阜県可児郡御嵩町中2253-1
Tel : 0574-67-3781


■包丁のお手入れ
日常のお手入れ〜研ぎ方、錆び・汚れ落としなどご紹介。

■ダマスカス包丁について
ダマスカス包丁の種類、構造や特徴についてご説明しています。

■よく切れる包丁とは
様々な角度から包丁の切れ味についてまとめました。

■包丁の贈り物について
包丁の贈り物は縁起良い?

■包丁の記事一覧
包丁について書いた記事をこちらにまとめました。

■お客様の声

◆ リンク集


関鍛冶伝承館

Youtube チャンネル


郵送も承る刃物の研ぎ専門店さんです。