佐治作
伝統工芸士の認定を受け30年。越前打刃物の巨匠、佐治武士さんの作品です。マイカルタやアイアンウッド、鹿の角などを使った個性豊かなハンドルに、手打鍛造の力強いブレード・・・見た目でも十分に楽しませる芸術品のような美しい包丁が揃っています。

品番 CS201 / 商品名 : 佐治作 黒ダマスカス三徳包丁 18cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 220gr / ハンドル 鹿角柄 ★詳細のページへ

32,500円(税込)

品番 CS202 / 商品名 : 佐治作 磨きダマスカス三徳包丁 18cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 200gr / ハンドル マイカルタ柄 ★詳細のページへ

29,500円(税込)


品番 CS208 / 商品名 : 佐治作 磨きダマスカス三徳包丁 緑柄18cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 200gr / ハンドル マイカルタ柄 ★詳細のページへ

32,500円(税込)


品番 CS207 / 商品名 : 佐治作 VG10黒ダマスカス三徳包丁 17.5cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 17.5cm (全長 30cm) / 重さ 210gr / ハンドル アイアンウッド柄 ★詳細のページへ

32,500円(税込)


品番 CS203 / 商品名 : 佐治作 黒ダマスカス牛刀包丁 21cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm (全長 33.5cm) / 重さ 220gr / ハンドル アイアンウッド柄 ★詳細のページへ

34,500円(税込)


品番 CS204 / 商品名 : 佐治作 磨きダマスカス牛刀包丁 18cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30.5cm) / 重さ 180gr / ハンドル マイカルタ柄 ★詳細のページへ

29,500円(税込)


品番 CS205 / 商品名 : 佐治作 磨きダマスカス牛刀包丁 21cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm (全長 33cm) / 重さ 240gr / ハンドル マイカルタ柄 ★詳細のページへ

32,500円(税込)


品番 CS206 / 商品名 : 佐治作 ハイスR2ダマスカス牛刀包丁 21cm



芯材 粉末ハイスR2ダマスカス鋼 / 刃渡り 21cm (全長 33cm) / 重さ 250gr / アイアンウッド柄 ★詳細のページへ

49,500円(税込)




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